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四川光友薯業(yè)有限公司作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、紅薯方便粉絲深加工行業(yè)國內領軍企業(yè),秉承把薯業(yè)做強、做大體現(xiàn)薯業(yè)創(chuàng)新拼搏的精神、把農民的事做實做好回報社會的薯業(yè)發(fā)展理念和社會責任感,用讓老百姓滿意、讓政府放心、對薯業(yè)持續(xù)高效發(fā)展負責的態(tài)度,以實現(xiàn)雙贏互利,共同發(fā)展為基本指導,堅持把薯業(yè)發(fā)展之根基置于原料產業(yè)基地的發(fā)展壯大,通過不懈努力,促使產業(yè)基地與光友薯業(yè)得以同步發(fā)展,并有力地推動了紅薯產業(yè)整體快速推進。
33年來,公司總結出一套“雙啞鈴”紅薯產業(yè)扶貧模式,即“農戶-公司-市場、科研-培訓-生產”。截止2015年,光友薯業(yè)已建立10萬畝高產優(yōu)質紅薯生產基地,發(fā)展紅薯種植加工戶50000戶,為薯農創(chuàng)造收入4500多萬元,戶平創(chuàng)收1290元。向薯農推廣良種和高產優(yōu)質栽培技術,使紅薯畝產由1000公斤增加到2500公斤,梓潼縣南溝基地紅薯畝產達10031.68斤,薯農畝收入700多元增加到1700多元。光友薯業(yè)通過優(yōu)良品種引進、基地建設、種植加工技術培訓、回收精深加工,使紅薯增值34倍。
產業(yè)化經(jīng)營模式
光友薯業(yè)“雙亞玲”扶貧發(fā)展模式 示意圖
多年來,公司一直致力于紅薯的精深加工和產業(yè)化示范,把生產基地當作第一生產車間,探索出了光友薯業(yè)產業(yè)化紅薯產業(yè)扶貧發(fā)展模式:光友“雙啞鈴”紅薯產業(yè)化經(jīng)營模式。
“雙啞鈴”即為“農戶—公司—市場、科研—培訓—生產”的模式,前者以公司提供的社會化服務為紐帶,產品按“農戶—公司—市場”的順序流動,形成“紅薯產業(yè)鏈”——農戶把紅薯賣給淀粉加工大戶,加工大戶把紅薯粗加工后,制成淀粉交售給企業(yè),企業(yè)經(jīng)過大規(guī)模工業(yè)化精加工,制成方便粉絲等薯類食品,將農戶的紅薯商品化,導入市場,規(guī)避農戶直接進入市場的風險;后者以公司開發(fā)的新技術信息為橋梁,按照“科研—培訓—生產” 的順序流動,市場需求推動企業(yè)研發(fā)新技術,新技術通過有計劃、有組織地培訓農戶,使農戶掌握現(xiàn)代生產技術,將科研轉化為生產,由一個企業(yè)加工變?yōu)槌汕习偃f農戶參與加工,使勞動力得到有機分配,通過技術培訓和基地建設,推廣紅薯良種,使紅薯價值增漲12倍。
四川光友薯業(yè)基地建設發(fā)展規(guī)劃
在現(xiàn)有基地建設工作中,雖作出了積極努力,取得了一些成績,但與光友薯業(yè)大發(fā)展的需要、與農民群眾的期盼、與政府的要求等仍有差距。優(yōu)質原料的不足仍是困擾企業(yè)快速發(fā)展的主要制約因素。
在未來的紅薯基地建設方面,公司將以“助農增收、保障原料、食品安全”作為我們發(fā)展產業(yè)基地的指導思想。在此基礎之上,圍繞產業(yè)基地建設同步發(fā)展生態(tài)農業(yè)、觀光農業(yè),進一步拓展產業(yè)基地發(fā)展模式,不斷拓展產業(yè)基地的建設內容。通過創(chuàng)新發(fā)展模式,加強技術指導,強化經(jīng)費投入,在保障廣大薯區(qū)農民利益的同時,不斷拓展規(guī)模,提高產品質量和生產水平。通過推行網(wǎng)狀式發(fā)展模式,形成以核心區(qū)為中心和與產業(yè)示范區(qū)及產業(yè)聯(lián)動區(qū)相結合的三層產業(yè)基地聯(lián)動發(fā)展模式。到2016計劃建立30000畝核心基地,帶動與核心區(qū)相連的10萬畝產業(yè)示范區(qū),光友紅薯基地面積達13萬畝。
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